Geleneksel fırın mutfağında çalışan şef temsili

Konya’nın fırın kültürü, yüksek ısıda pişen et ve hamur işlerinin kendine özgü lezzetini ortaya çıkarır. Özenli hazırlık ve doğru pişirme, sofraya ulaşan her tabağın karakterini belirler.